lagert der Cabochon mindestens 40 Monate im Kontakt mit den Hefen in der Flasche
gebratener Fisch oder leichte asiatische Gerichte
Forelle mit brauner Butter oder zu grünem Spargel mit Kräuter-Vinaigrette
sehr elegant und guter Trinkfluss
Gotinsprun 2023 ist Glatzers rote Ortscuvée aus Göttlesbrunn und verbindet Blaufränkisch
Saphir Brut Saumur AOC Imperial 6.0L Flaschengröße (Liter):6,000 lagert der Cabochon mindestens 40Die besten Sekte Frankreichs auerhalb der Champagne kommen aus dem Elsass und von der Loire. Im Prinzip ist er ein hochwertiger Winzersekt, in der Flasche vergoren, manchmal handgerttelt, meistens gut. Bei Bouvet erhlt der Saphir, ein reiner Chardonnay Sekt, alle Aufmerksamkeit, die ein erstklassiges Produkt braucht. Zarter Bltenduft, etwas Apfel, feine Perlage, trocken aber nicht sauer.